Сорт лимона Салават выявлен в 1992 году Садыковой Ф.В. в теплице Учебно-опытного хозяйства ГБОУ СПО Уфимский лесхоз-техникум.

Дерево высотой 2,5-3,5м, с пониклой кроной средней густоты. Побеги средней толщины, дугообразные, без опушения. Листья крупные, зеленые, блестящие, среднезубчатые. Плоды крупные, массой 350-800г, округлые, с плоскими основаниями и слабо удлиненными вершинами, золотисто-желтые. Кожура толстая, плотная, гладкая, с блестящей маслянистой поверхностью. Мякоть желтовато-кремовая, сочная, кисло-сладкая. Содержание сахаров – 3,3-4,7%, кислот (в основном лимонной) – 3,1-3,3%, витамина С – 36,6-37,5 мг%. Урожайность 29,0 кг с 1 дерева.

Госсорткомиссией Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений описан и внесён в Госреестр.

Допущен к использованию по Российской Федерации в 2007, выращивают в защищенном грунте.