Родина - тропическая Африка. Растения вечнозеленые, в природных условиях достигающие высоты 5 м. Цветки обычно белые, душистые. Цветение ежегодное. Первое цветение растения наступает в возрасте 3-4 лет. Плод - ягода, двусемянная, красного цвета. Плоды зреют около года и созревают не одновременно. Своим видом они напоминают небольшую красную вишню, величиной от 1 до 2 см. При хорошем уходе с одного взрослого экземпляра в комнатных условиях можно собрать за год около 0,5 кг плодов.
Температура: Оптимальная температура воздуха 18-220С, зимой не должна опускаться ниже 150С. Растение болезненно переносит температурные перепады.
Освещение: Растение светолюбивое, в летний период его следует притенять от палящих солнечных лучей: жгучие прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги листьев.
Полив: Отстоянной водой комнатной температуры обильный и регулярный летом, уменьшая и поддерживая грунт в слегка влажном состоянии зимой. Полезны периодические опрыскивания теплой водой. Сухой комнатный воздух (ниже 50 %) ведет к скручиванию листьев и способствует поражению вредителями.
Пересадка: Молодые растения пересаживают ежегодно весной, старше 3-4 лет один раз в 2 года. Используют субстрат, состоящий из 1 части плодородной земли и 2 частей торфа с добавлением небольшого количества песка. С целью удержания роста и развития, необходимо прищипывание беспорядочно растущих ветвей, весной можно провести формирующую обрезку.
Размножение: Свежими семенами, освобожденными от мякоти. Семена кофе быстро теряют всхожесть.
Подкормка: Летом каждые 2 недели.
Вредители и болезни: Кофейное дерево поражают различные виды щитовок, паутинный клещ, тля, мучнистый червец.
С появлением паутинного клеща на листьях появляются крапинки, которые затем увеличиваются и сливаются, а на нижней стороне листа появляются «паутинки». В борьбе с паутинным клещом используют акарициды, поддерживая повышенную влажность воздуха.
От мучнистого червеца избавляются, изначально протиркой листьев ватным тампоном, смоченным в спирте, после чего обработкой противококцидными препаратами.
При заражении щитовкой на листьях растения появляются липкие выделения, на которых затем поселяется сажистый грибок, возникает пятнистость и пожелтение листьев. Листья рекомендуется протереть ватой, смоченной обычным мылом или табачным настоем, при сильном заражении используют инсектициды.
Сажистый грибок - одно из самых распространенных заболеваний, которое появляется в результате ошибок, допущенных при уходе за растением. На листьях и побегах появляется сажистый налет, который затрудняет доступ света и воздуха в ткани растений. Чаще всего гриб развивается на растениях, поврежденных тлей, щитовкой, белокрылкой, нанося большой вред растению. Зимует гриб на опавших листьях. Благоприятной для развития грибка является температура в комнате до 25-26°С и высокая влажность воздуха.
В случае заражения сажистым грибком больные и поврежденные листья уничтожают, оставшиеся протирают мокрым тампоном с мылом или стиральным порошком. Эффективными являются фунгициды.