Родина - западная часть Средиземноморья. Вечнозеленый, густооблиственный кустарник высотой до 1—1,5 м. Корневая система мощная, сильно развитая, проникает в почву на глубину до 3—4 м. Розмарин выносливый вечнозелёный неморозостойкий кустарник с мелкими кожистыми листьями и кистевидными соцветиями голубых, белых или розовых цветков. Цветы и листья используют также как пряность в кулинарии, для ванн и как инсектицид (средство против моли).
Температура: Теплолюбивый розмарин неприхотлив в выращивании, но не любит резких колебаний температуры. Температура содержания в зимний период - 5-15 °С. Большие кусты розмарина могут зимовать в холодной теплице или оранжерее, сухом погребе или подвале.
Освещение: Любит обильный солнечный свет. На лето розмарин можно переставить в сад (на защищённое от ветра солнечное тёплое место) или вынести на солнечный балкон, чтобы не снижалось содержание эфирного масла. Весной, осенью и зимой розмарин содержат на светлом подоконнике в прохладной комнате (свежая прохлада зимой при температуре 5-15 градусов обеспечивает компактность кустика и обильное цветение). Его необходимо размещать на окне у самого стекла.
Полив: В жару розмарин требует обильного полива - при недостатке влаги у него желтеют нижние листья. Не любит застоя воды, от чрезмерного полива начинает сбрасывать листья, иногда необходимо опрыскивать. Зимой полив сокращается.
Размножение: Размножают черенками, делением кустов, отводками, семенами.
Рост: В период массового цветения с розмарина срезают молодые, густо покрытые волосками побеги с листьями и цветками, используя их для переработки и сушки. Кустик розмарина подрезают весной для хорошего кущения, оставляя 3-4 междоузлия прироста предыдущего года. Оголённые стебли взрослого розмарина в феврале-марте омолаживают обрезкой (обычно через каждые 7 лет), срезая побеги у поверхности земли.
Пересадка: Ранней весной (обычно через 2 года) пересаживают в свежий субстрат, но при густой корневой системе пересадку производят ежегодно. Пересадку производят в чуть больший горшок с хорошим дренажом и плодородным, богатым перегноем рыхлым субстратом.
Подкормка: В период активной вегетации, с марта по сентябрь, удобряют минеральными и органическими удобрениями. Любит кальций.